慶生~海裕屋 (安和店) @ vicky's blog

昨天是牛仔外婆國曆生日..家人決定到海裕屋用餐慶生..說實話..這家店還是我第一次聽到!!

外觀看起來是一間很不起眼ㄉ店家..沒有特別ㄉ裝潢..還擺了一個超大ㄉ冰櫃~

一樓就只有幾桌ㄉ位置..另外有地下室..不過只有一個大圓桌(可坐10人).所以應該稱包廂吧!!

我想...真ㄉ是內行人才會知道ㄉ店家^^話不多說..看菜色吧..

整體來說..生魚片及料理十分新鮮..簡單調味就可以有好味道..

對於愛吃海鮮ㄉ朋友來說是一大享受~不過相對ㄉ價格就貴桑桑..好幾張小朋友不見@@

還有~如果食量大ㄉ人..來這吃可能會比較吃不飽..要吃飽就等於要再多點菜啦!!

越到用餐時間座位全都坐滿了..還是有很多人願意花大把銀兩吃好料呢~

用完餐後..就回家切蛋糕啦!!!媽媽生日快樂~希望您身體健康人平安!!

每次切蛋糕最有趣ㄉ就是..好像是小孩生日一樣..兒子阿 : 你是壽星嗎??

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海裕屋介紹 :

有鑒於無菜單料理逐漸風行，原本在光復南路批發、零售進口生鮮海產的海裕屋賣了8年之久， 3年前遷址到通化街後，愛做菜的老闆娘薛惠珠，運用巧妙的廚藝技巧，讓本來只是一間專門販賣冷凍鮮魚的小店，變身為食客們想尋求美味魚料理的家常餐館。

位在通化街的巷子內，海裕屋沒有明顯的招牌，初次探訪若不仔細查看，就會不經意錯過﹔進入餐廳後，簡樸的陳設，彷彿來到朋友家中作客，另外讓人眼睛為之一亮的，則是一大片冰櫃，裡頭裝滿了各式各樣的新鮮魚類，想吃哪種魚料理，任君挑選。為人親切的老闆娘薛惠珠說：「冰櫃內有來自北海道、加拿大、阿拉斯加等種類琳琅滿目的海鮮，其中也販賣市面鮮少的品種，好比鱈場蟹、黑磯鮑魚、青魽下巴、海膽等。」因為貨源新鮮，甚至有人遠從桃園特地前來購買鮮嫩的鱈魚，而這關鍵全出自於堅持以-50℃來冷凍，也是海裕屋生魚片好吃的主要原因。

許多客人來此購買後，會順便問及老闆娘如何烹調，不藏私又熱情的她，就會教導客人如何燒出鮮美的魚料理，久而久之和客人熟識，變成了好朋友，這些好朋友們便開始呼朋引伴，生意自然也就愈來愈興隆了。