vicky's blog

之前看到小R媽咪網誌分享她吃ㄉ韓式料理[ 韓豚 ] ..最近在無名網路開賣了..

看完分享心得之後..我算一算金額..就給它訂下去了~~

平常我超愛吃辣..尤其從韓國回來之後..對韓國美食更念念不忘..
 
有機會在台灣吃到韓國正宗美食..我怎麼會不心動哩^^

話不多說趕快介紹好吃ㄉ~~



每一樣食材都是用一個個低溫冷凍包裝..

而且還會貼心ㄉ附上小紙條告訴我們食用ㄉ烹調方法~~

食材包括 :

豬龍骨 600克

蔬菜包 一份

辛高湯  一份 1400克 (含白菜、黃豆芽)

麵疙瘩+韓式粉條  一份

龍骨沾醬 一包

調味辣醬 一包

要烹煮前記得先拿出冰箱退冰..之後再依紙條上ㄉ調理方式依序將食材加熱..

最後煮滾約五分鐘就可以上桌囉~~~

整體來說....好吃!!!!豬龍骨單吃就很有味道..配上沾醬也很對味~~

而且煮久了肉也不會硬..很快就可以"骨肉"分離啦!!!

麵疙瘩很Q..如果想吃更入味可以再煮久一點.吃起來口感更嫩...

我個人覺得..如果喜歡吃辣ㄉ朋友..多加一包辣醬.湯頭會更濃郁美味喔..

最後吃完..湯我還捨不得倒掉哩@@可以放點海帶芽或豆腐也很好吃喲!!

另外..我也要稱讚一下泡菜蘿蔔..比我去韓國買回來ㄉ還好吃..

又不會太酸..又很入味..真後悔當初在韓國花這麼多銀兩買"大長今"幹麻@@

PS.我還有訂了韓國炸醬麵跟辣炒年糕..因為還沒時間吃..等吃過再分享給大家囉~~

有興趣ㄉ朋友可以看看~韓豚 http://www.wretch.cc/blog/camjatang